你同意吗？
要改什么配方比较好呢？
欢迎理性留言。
柏格醫生 dr berg 說明：為什麼人們這麼喜歡麵包？有一個巨大推動力，讓人們吃更多的穀物，大家已經吃太多了。 穀物看起來非常健康，我們被告知要食用穀物作為飲食的基礎。但是穀物帶來許多健康問題。今天只討論這些主要問題之一。 麩質Gluten是多種穀物蛋白質的統稱。其中一種蛋白質可以產生鴨片作用。 全球鴨片類藥物(止痛藥)成癮非常嚴重。鴨片類藥物會增加內啡肽。內啡肽有助於減輕疼痛并感覺良好。 外啡肽是可以被食物觸發的內啡肽。這就是你如此喜歡麵包的原因。但是，這伴隨著乳糜瀉疾病和非乳糜麩質敏感性。 乳糜瀉的主要症狀包括： 1. 腹瀉 2. 腹脹 3. 腹痛 非乳糜麩質敏感性基本上是沒有症狀的乳糜瀉，非乳糜麩質敏感性的症狀可能包括： 1. 注意力不集中(ADHD) 2. 憂鬱 3. 焦慮 4. 自閉症 5. 精神分裂症 6. 滲透 7. 炎症 8. 自身免疫疾病 9. 乾癬(Psoriasis) 10. 吸收不良 11. 營養不足 12. 失眠 13. 疲勞 14. 腦霧,頭腦不清 15. 貧血 16. 胃食道逆流 17. 頭痛,偏頭痛 18. 皮膚炎 試看看一週內不吃麵包和穀物。然後恢復飲食，將你的感受進行比較，看是否值得放棄麵包穀物？
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